Cacio e pepe
Oggi voglio parlarvi di un piatto della cucina romana, la rinomata ‘cacio e pepe’. Piatto dalla fama consolidata a livello internazionale, famoso per la sua bontà e diffusosi per la sua facilità di esecuzione, questo piatto rappresenta l’ Italia e la cultura gastronomica romana all’ estero. Ma è davvero così facile preparare una ‘cacio e…
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