2024/2025
Si rinnova come ogni anno l’appuntamento con il Natale
e il periodo di celebrazione delle festività.
Tale occasione rappresenta anche un momento di incontro,
il tutto in un clima di amicizia, serenità e reciproci scambi augurali.
Per ulteriori informazioni e prenotazioni:
tel. +39 0184 262201 – ghm@ghmresort.com
Un ricordo da portare con voi?
Un’infinita dolcezza da condividere con gli amici o con la persona a voi cara.
Lo prepareremo in un’elegante confezione coniugando gusto e benessere.
Menù à la Carte con degustazione dei piatti tipici della tradizione natalizia
dalle ore 12.00 alle ore 23.15
Siete invitati a riscoprire le tradizionali dolcezze natalizie create dai nostri Chef pasticceri. Rinomato il Tea pomeridiano all’inglese con i tradizionali Scones e le pregiate Miscele di Tea bio. Il panettone artigianale viene proposto nelle sue molteplici varianti: Tradizionale, al cioccolato, alla crema ed al Marsala
dalle ore 16.00 alle ore 18.00
Il Grand Hotel del Mare Resort & Spa ha creato un nuovo concetto di Brunch Domenicale con un piacevole connubio di lusso, pietanze
creative e ambiente giocoso e rilassante.
Ricerca ed accresci il tuo benessere concedendoti il piacere di una domenica passata all’insegna
della buona musica e di una ottima cucina magari assaporando una spremuta di arancia appena fatta! Preparati all’inizio di una nuova
settimana ricaricandoti di energia positiva, in un ambiente esclusivoquale è il Ghm Resort & Spa.
Euro 75.00
(Bevande a la carte)
Euro 130.00
Con accesso alla Grand Spa del Mare (Bevande a la carte)
*Il percorso della Spa comprende Vitality pool riscaldata con idromassaggio di acqua di mare,
sauna, bagno turco, docce sensoriali e zona relax con tisaneria biologica, acque mineralizzate e
frutta fresca.
Menu’ a la carte con tradizionali piatti e dolci Natalizi
dalle ore 17.00 alle ore 23.30
con degustazione di pregiate miscele e cioccolata calda
Buffet di dolci
dalle ore 16.00 alle ore 18.00
Aperitivo con sfiziosità gourmet e musica dal vivo
dalle ore 18.00 alle ore 20.00
Un delizioso buffet natalizio con musica dal vivo.
Sullo sfondo del mar Mediterraneo, troverete una ricca selezione di antipasti, pasta e pizze fatte in casa, piatti della tradizione natalizia,
carni pregiate, uova, formaggi, pane caldo fatto dai nostri Chef pasticceri, una varietà di pesce e di sfiziosità gastronomiche.
Completano il tutto una ricca selezione di dolci natalizi, gaufre tradizionali francesi, crepes, centrifugati e spremute fresche
ed il rinomato gelato artigianale.
Euro 95,00 a persona (Bevande a la carte)
Bambini fino a 12 anni Euro 45,00
dalle ore 13.00 alle ore 16.00
dalle ore 20.00 alle ore 23.15
L’angolo del panettiere: focacce fatte in casa e pani della tradizione Italiana
I fritti di Natale in pastella: zucchine, mela, broccoletti, melanzane, peperoni
Focaccia di Recco, torta verde, quiche al salmone, alle verdure, al prosciutto e formaggio
Forma di Parmigiano Reggiano
Prosciutto crudo S.Daniele a coltello con pizzotta acqua e farina fatta in casa
Gran tagliere di formaggi del fattore con mostarde e mieli d’alpeggio
Ricca selezione di salumi del Norcino
Rotolini di bresaola punta d’anca con caprino
Fagottini di salmone Norvegese, mela verde Granny Smith
Culatello con fichi secchi e burrata
Mozzarella di bufala Campana con insalata ai 3 pomodori (pachino, datterino e cuor di bue)
Insalata di scampi, pompelmo e arance
Polpo e patate alla Ligure
Brandacujun
Verdure alla Ligure
Tortellini in brodo di cappone
Lasagne alla Ligure
Raviolini di borragine di burro di echirè e salvia fritta
Orata alla Ligure con olive taggiasche, capperi di Pantelleria e basilico di Riviera
Sformatino di patate alla Sorrentina con mozzarella di bufala Campana
Padellotto di baby verdure
Cuore di filetto di manzo ai funghi porcini al Brunello di Montalcino
Insalata russa
Vitello tonnato
Insalata verde con pomodorini, olive Taggiasche, feta Epiros, semi di chia e filetti di tonno.
Tradizionali dolci di Natale: panettone tradizionale Milanese con canditi, alla crema pasticcera,
al cioccolato; torrone, strudel di mele con salsa alla vaniglia
Torta Linz, tiramisù, mousse al cioccolato ed al pistacchio di Bronte
Biscotteria fatta in casa e mini eclere al cioccolato, cestini di frutta e bignè alla crema
Tronchetto di natale, Pandoro,frutta secca ,uva rituale , mosaico di frutta fresca
dalle ore 20.00 alle ore 23.15
Una magica e sfavillante notte di San Silvestro per salutare il 2024 con stile e accogliere il 2025 trascorrendo una serata indimenticabile
nell’avvolgente atmosfera di classe del Salone delle feste.
Trilogia di antipasti da condividere
Ostriche al caviale
Tiepida insalata di mare con scampi di Mazara del Vallo Gambero in pasta kataifi
Ravioli fatti in casa di branzino alla ligure ai frutti di mare
Gambero in pasta kataifi
Dentice al dragoncello con soffice di patate ai funghi porcini
Sorbetto alla mela verde
Tournedous di manzo con scaglie di tartufo nero e patate fiammifero sautè e sformatino di verdure
Grand Dessert di Capodanno creato dallo Chef Patissier
I dolci della tradizione: panettone milanese alla crema e torrone
Caffè, acqua minerale e una bottiglia di Champagne ogni due persone
… e a mezzanotte Cotechino e Lenticchie
Euro 260,00 a persona, bevande a la carte.
Menù bambini disponibile su richiesta
La serata avrà inizio con un aperitivo accompagnato da una selezione di proposte create dal nostro Executive Chef e la sua Brigata.
Questo Natale scegliete un Voucher Regalo per i vostri regali.
Potete scegliere un trattamento o un percorso Spa rigenerante o semplicemente l’importo da regalare che potrà essere speso nella Spa oppure presso tutti i punti vendita del Resort.
Regalate il benessere un regalo utile e gradito.
Durante le festività la Grand Spa del Mare sarà aperta tutti i giorni, inclusi i festivi.
Si lasci coccolare dal iconico e lussuoso trattamento “Buona notte Dolci Sogni”, progettato per immergerla in uno stato di profonda rilassatezza e favorire un sonno ristoratore. Questa esperienza celestiale inizia con una vasca per i piedi all’aroma di lavanda e camomilla, seguita da una massaggio per tutto il corpo con una miscela di oli essenziali rilassanti.
Si lasci andare, lasci che la tensione si sciolga e l’incanto la avvolga.
Per completare il Suo viaggio verso il paese dei sogni, Le offriremo una dolce massaggio della testa con lavanda, lasciandola completamente rigenerata e pronta per una notte di sonno riposante.
Dopo il Suo rilassante trattamento di benessere dedicato al sonno, concludiamo l’ esperienza con una tisana calda e gustosa che la aiuterà a rilassarsi ancora di più e a prepararsi per una perfetta notte di sonno.
Scelga tra una varietà di tisane naturali e calmanti, della selezione naturale Team Dr Joseph .
Sorseggi lentamente la Sua tisana calda mentre la Sua mente e il Suo corpo si rilassano, preparandosi per una notte di sonno profondo e riposante.
È il modo perfetto per concludere la Sua esperienza di benessere e per prepararsi alla notte di sonno che La aspetta.
90’ – Euro 160,00
CALMING (CALMANTE) / SOOTHING (SOLLIEVO) / RESTFUL (RIPOSANTE)
RELAXING (RILASSANTE) / TRANQUIL (TRANQUILLO) / SERENE (SERENO)
SLEEP-INDUCING (INDUTTIVO AL SONNO) / DREAMY (DA SOGNO)
