Oggi vorrei raccontarvi/accennarvi/darvi un accenno/parlarvi della nostra nuova drink list pensata appositamente per i clienti francesi, la ‘signature francaise’. I drink che la compongono sono due: ‘what about a straight up martini’ e ‘parisian sling’. Semplici e di facile approccio, si presentano come due alternative sfiziose per il palato del ‘french guest’ e non solo.…
Fate ammorbidire 2 fogli di colla di pesce in acqua gelata per qualche ora e strizzateli prima di usarli, oppure preparate 6gr di Agar Agar. In una pentola scaldate: 300gr di Aperol 200gr di succo di arance rosse Mentre il composto si starà scaldando, aggiungete i fogli di colla di pesce o l’Agar Agar e…
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